Jsem Jakub Vobořil a od začátku jsem chtěl tvořit čokoládu tak, jak ji mám rád já sám. Bez zbytečných složitostí, zato z prvotřídních surovin, s výraznou chutí a kombinacemi, ve kterých má každý detail svůj smysl.
Baví mě kvalitní ořechy, dobré ovoce, výrazná čokoláda i kontrast jemného a křupavého. Mám rád momenty, kdy špetka soli zvýrazní sladkost, kyselost ovoce vyváží čokoládu nebo se několik zdánlivě rozdílných vrstev spojí v jeden dokonale fungující celek.
Právě tak vznikají naše pralinky, nugáty a další čokoládové speciality. Některé receptury jsou jednoduché a nechávají vyniknout jednu skvělou surovinu. Jiné jsou hravější a překvapí vás několika chutěmi a texturami najednou.
Nápady vznikají napříč celým naším týmem. Společně je zkoušíme, ochutnáváme a ladíme tak dlouho, dokud nám výsledek skutečně nedává smysl. Do nabídky pustíme jen to, za čím si sami stojíme a co bychom s radostí nabídli svým blízkým.
Tak se porozhlédněte, ochutnávejte a najděte si tu svoji.
Zakladatel & pralinkář
Poslední komentáře
Kolekce pekanového a lískooříškového XXL srdce
Kolekce 12 pralinek
Kolekce 4 pralinek
Poslední hodnocení
Kolekce 48 pralinek
Luxusní dárková taška – střední
Kolekce 24 pralinek
