Aktuální kolekce pralinek

Mapa pralinek 2024/2025

Mapa pralinek 2024 - 1

 

Všechny naše výrobky skladujte v suchu a chladu. Trvanlivost pralinek je při dodržení skladovacích podmínek 2,5 měsíce, nejlépe si je ale vychutnáte co nejdříve po dodání.

 


 

SLOŽENÍ PRODUKTŮ

 

Pralinky:

Lískový ořech s bourbonem - hořká čokoláda Michel Cluizel 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), lískové ořechy z Piemontu, cukr, vanilka, kakaové máslo, smetana 35%, glukózový sirup, vločková sůl, bourbon,  barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7, 8

Višně s mákem - hořká čokoláda Michel Cluizel 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka)višňové pyré, kandované višně, glukózový sirup, invertní cukr, mák, makový olej, vločková sůl, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Lesní ovoce s chilli - hořká čokoláda Michel Cluizel 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), ovocné pyré - malina, černý rybíz, ostružinaglukózový sirup, invertní cukr, kyselina citrónová, chilli, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Mango s mučenkou a kokosem - hořká čokoláda Michel Cluizel 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), ovocné pyré - mango, mučenka, kokos, glukózový sirup, invertní cukr, máslo,  kyselina citrónová, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Malinový karamel -  mléčná čokoláda Michel Cluizel 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), cukr, malinové pyré, kyselina citrónová, glukózový sirup, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Pekan se skořicí a croissantem - mléčná čokoláda Michel Cluizel 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), pekanové ořechy, cukr, vanilka, croissant (mouka hladka, drozdi cerstve, mleko plnotučné, cukr, sul), smetana 35%, skořice, sušené palačinky (pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej, mléčný tuk, laktóza, mléčný protein, sůl, extrakt z ječného sladu, lecitin), sorbitol, glukózový sirup, invertní cukr, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 1, 7, 8

Slaný preclík s karamelem - mléčná čokoláda Michel Cluizel 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), karamelová čokoláda Carma (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sójový lecitin lecitin, přírodní vanilkové aroma), preclíky (pšeničná mouka, rostlinný olej (řepkový, a slunečnicový v různém poměru), jedlá sůl, ječný sladový výtažek, regulátor kyselosti (hydroxid sodný), droždí, pšeničný škrob), cukr, smetana 35%, glukózový sirup, vločková sůl, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 1, 7

Mandarinka s yuzu a pepřem Timut - mléčná čokoláda Michel Cluizel 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), mandarinkové pyré, cukr, pectin, glukózový sirup, kyselina citrónová, yuzu pyré, citrónové pyré, pepř Timut, bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), sorbitol, invertní cukr, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Kokos s ruby čokoládou - bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), ruby čokoláda Carma (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, sójový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma), kokosové pyré, sorbitol, glukózový sirup, invertní cukr, kokos, kakaové máslo, barevné kakaové máslo. obsah alergenů: 7

Fialka - bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), smetana 35%, citrónové pyré, glukózový sirup, invertní cukr, kyselina citrónová, kakaové máslo, máslo, fialková esence, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7

Jahody s balzamikem - bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), jahodové pyré, cukr, balzamikový ocet, sorbitol, glukózový sirup, invertní cukr, kyselina citrónová, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů:

Kešu s pomerančem a karotkou - bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), kešu ořechy, ovocné pyré - citón, pomeranč, lyofilizovaná mrkev, cukr, glukózový sirup, kyselina citrónová, kakaové máslo, máslo, barevné kakaové máslo. Obsah alergenů: 7, 8

 

 

Srdce s pistáciovým nugátem a jahodami - bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), cukr, pyré z jahod, pektin, kyselina citrónová, pistácie,  kakaové máslo barevné. Obsah alergenů: 7, 8

 

 


 

Plněná tabulka mléčná: mléčná čokoláda MC 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), mléčná čokoláda MC s karamelem 34,5% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), cukr, rostlinný tuk (slunečnicový), kousky sušenek: (pšeničná mouka, cukr, mouka z pšeničného sladu, emulgátor: slunečnicový lecitin, škrob, kypřící prášek, sůl, vanilka), odstředěné sušené mléko, lecitin, kakaové máslo barevné. Může obsahovat stopy ořechů. Obsah alergenů 1, 6, 7

Plněná tabulka bílá: bílá čokoláda MC 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), rostlinný olej (slunečnicový, palmojádrový,
kokosový), cukr, rozdrobené palačinky 15% (pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, odtučněné sušené mléko, mouka z ječného sladu, sůl), syrovátkový prášek, dehydrované jahody a maliny, dehydrovaný mléčný tuk, kukuřičný škrob, dehydrovaný glukózový sirup, kyselina citrónová, kakaové máslo barevné.
Může obsahovat stopy vajec, dalších ořechů a arašídů. Obsah alergenů 16, 7

Plněná tabulka hořká: hořká čokoláda MC 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), bílá čokoláda MC 34% (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), cukr, rostlinný olej (slunečnicový, palmojádrový, kokosový), rozdrobené palačinky 14% (pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, odtučněné sušené mléko, mouka z ječného sladu, sůl), syrovátkový prášek, kokos, dehydrovaný mléčný tuk, kakaové máslo barevné. Může obsahovat stopy vajec, dalších ořechů a arašídů.  Obsah alergenů 16, 7

Trvanlivost plněných tabulek je při dodržení skladovacích podmínek 12 měsíců.

 


 

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, extra vanilková: kakaové máslo organické, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka. Obsah alergenů  7

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, vanilka s křupavým karamelem: kakaové máslo organické, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka. Obsah alergenů  7

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, malinová: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka, lyofilizované maliny. Obsah alergenů  7

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, rakytníková: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka, lyofilizovaný rakytník. Obsah alergenů  7

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, švestková s mákem: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka, lyofilizované švestky, mák. Obsah alergenů  7

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, oříšková: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka, lískové ořechy. Obsah alergenů  7, 8

Bean to bar bílá čokoláda - 45%, blond: kakaové máslo, sušené a karamelizované plnotučné mléko, třtinový cukr, vanilka. Obsah alergenů  7

Trvanlivost bean to bar tabulek je při dodržení skladovacích podmínek 12 měsíců.

 


 

SRDCE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY 33% S LYOFILIZOVANÝMI MALINAMI: bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka), lyofilizované české mailiny.

 

XXL srdce: mléčná čokoláda MC 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), mléčná čokoláda MC s karamelem 34,5% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), lískové ořechy z Piemontu, cukr, rostlinný tuk (slunečnicový), smatana 33%, hořká čokoláda MC 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin), sorbitol, invertní cukr, glukózový sirup, máslo, kousky sušenek: (pšeničná mouka, cukr, mouka z pšeničného sladu, emulgátor: slunečnicový lecitin, škrob, kypřící prášek, sůl, vanilka), odstředěné sušené mléko, lecitin, kakaové máslo barevné. Může obsahovat stopy ořechů. Obsah alergenů 1, 6, 7

Trvanlivost XXL srdce je při dodržení skladovacích podmínek 2,5 měsíce, nejlépe si je ale vychutnáte co nejdříve po dodání.

 

Pekanová tyčinka: Čokoláda Michel Cluizel minimálně 34% kakaa (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), čerstvá smetana 33 %, máslo, pekanové ořechy, cukr, glukózový sirup, sorbitol, invertní cukr, vločková sůl, Tonka fazole, máslový croissant, kakaové máslo barevné. Obsah alergenů 1, 7, 8.

Arašídová tyčinka s karamelem: Čokoláda Michel Cluizel minimálně 34% kakaa (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), čerstvá smetana 33 %, máslo, arašídy, rozdrobené palačinky 14% (pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, odtučněné sušené mléko, mouka z ječného sladu, sůl), cukr, glukózový sirup, sorbitol, invertní cukr, vločková sůl, Tonka fazole, kakaové máslo barevné. Obsah alergenů 1, 5, 7

Banánová tyčinka s rumem: Čokoláda Michel Cluizel minimálně 34% kakaa (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin), čerstvá smetana 33 %, plnotučné mléko, máslo, banán, lískové ořechy, rozdrobené palačinky 14% (pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, odtučněné sušené mléko, mouka z ječného sladu, sůl), cukr, glukózový sirup, sorbitol, invertní cukr, vločková sůl, Tonka fazole, kakaové máslo barevné. Obsah alergenů 1, 7, 8.

Trvanlivost tyčinek je při dodržení skladovacích podmínek 2,5 měsíce, nejlépe si je ale vychutnáte co nejdříve po dodání.

 

Kandovaný pomeranč v hořké čokoládě 63%: Pomerančová kůra (54%), glukózo-fruktózový sirup (23%), sacharóza (23%), hořká čokoláda MC 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin.

Trvanlivost Kandovaného pomeranče je při dodržení skladovacích podmínek 12 měsíců. Skladujte na temném a suchém místě.

 


 

 Slaný karamel s Tonka fazolí: cukr, smetana 33%, glukózový sirup, čokoláda mléčná Michel Cluizel 39%, máslo, vločková sůl, boby Tonka. Obsah alergenů 7

Arašídový krém s lyofilizovaným banánem : Arašídy, cukr, lyofilizovaný banán, sůl, odtučněné sušené mléko, kakaové máslo, hroznový olej, isomalt, lecitine, citrónová kůra. Obsah alergenů 5, 7

 

 


 

Arašídový nugát s křupavými palačinkami: mléčná čokoláda Michel Cluizel 39%, 100% arašídová pasta, rozdrobené palačinky 14% (pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, odtučněné sušené mléko, mouka z ječného sladu, sůl). Obsah alergenů: 1, 5, 7, 8.

Lískovo-oříškový nugát: mléčná čokoláda Michel Cluizel 39%, 100% lískovo-ořechová pasta, vločková sůl, lískový ořechObsah alergenů: 7, 8.

Mandlový nugát: hořká čokoláda Michel Cluizel 63%, 100% mandlová pasta, mandleObsah alergenů: 8.

Mandlový nugát s kokosem: bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, 100% mandlová pasta, kokosObsah alergenů: 7, 8.

Pistáciový nugát: bílá čokoláda Michel Cluizel 34%, 100% pistáciová pasta, vločková sůl, blanšírované pistácieObsah alergenů: 7, 8.

Trvanlivost nugátů je při dodržení skladovacích podmínek 6 měsíců, nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě, ale skvělé jsou i namražené. Skladujte suchu a chladu.

 

 


 

Čočky čokolády Michel Cluizel: 

Hořká 63% - kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin. Obsah alergenů:

Mléčná 39% - kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin. Obsah alergenů: 7.

Bílá 34% - plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka. Obsah alergenů: 7.

 


 

Lízátka:

z hořké čokolády: hořká čokoláda MC 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin, kakaové máslo barevné

 z mléčné čokolády: mléčná čokoláda MC 39% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené odstředěné mléko, vanilka, řepný lecitin, kakaové máslo barevné

z bílé čokolády: bílá čokoláda MC 34%, (plnotučné sušené mléko, cukr, kakaové máslo, řepný lecitin, vanilka, kakaové máslo barevné

 

Hořké s mučenkovým karamelem: hořká čokoláda MC 63% (kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilka, řepný lecitin, cukr, 100% mučenkové pyré, glukóza, máslo, kakaové máslo barevné

 

Jakub Voboril chocolatier_black - ořez